Drømmemuffins dej
250 g. hvedemel
50 g. smør
300 g. sukker
3 æg
3 tsk. bage pulver
1 tsk. vanilliesukker
2 dl. mælk
Kokosmasse (Kokosglasur)
125 g. smør
100 g. kokosmel
250 g. brunfarin
½ dl. mælk
1. æg og sukker piskes til en tyk masse.
2. mel, bagepulver og vanillesukker blandes sammen, og vendes forsigtig i dejen.
3. mælk og fedtstof koges op og blandes forsigtig i massen. dejen fordeles i ca. 18 muffinsforme.
4. bag drømme muffins midt i en forvarmet ovn ved 200 grader celcius i ca 20 minutter.
5. ingredienserne til kokosmasse smeltes sammen i en gryde, mens de bager.
6. når kagerne har bagt 20 minutter, fordeles kokosmassen straks på de bagte muffins, og de bages yderligere 5 minutter ved 200 g.
250 g. hvedemel
50 g. smør
300 g. sukker
3 æg
3 tsk. bage pulver
1 tsk. vanilliesukker
2 dl. mælk
Kokosmasse (Kokosglasur)
125 g. smør
100 g. kokosmel
250 g. brunfarin
½ dl. mælk
1. æg og sukker piskes til en tyk masse.
2. mel, bagepulver og vanillesukker blandes sammen, og vendes forsigtig i dejen.
3. mælk og fedtstof koges op og blandes forsigtig i massen. dejen fordeles i ca. 18 muffinsforme.
4. bag drømme muffins midt i en forvarmet ovn ved 200 grader celcius i ca 20 minutter.
5. ingredienserne til kokosmasse smeltes sammen i en gryde, mens de bager.
6. når kagerne har bagt 20 minutter, fordeles kokosmassen straks på de bagte muffins, og de bages yderligere 5 minutter ved 200 g.
